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明日から『大学は美味しい!!』フェア

いよいよ明日5月28日(水)から6月3日(火)まで第7回『大学は美味しい!!』フェアが、高島屋新宿店で開催されます。奈良女子大学からは第1回から連続参加中。今年も奈良女子大学の開発商品を多数販売しています。

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写真は左から「奈良の桜くっきぃ」(奈良八重桜PJ、奈良の食プロジェクトとは別)、2つめ「奈良のかすていら」(こしあん、しろあん、こしあんプチ、しろあんプチ)、次の黄色「しょうがの奈良漬サブレ」、赤色「奈良漬サブレ」(前身の奈良漬プロジェクト)、「ほろっと~しょうがの奈良漬で」、灰色が「奈良漬しょこら」です。ほかにも、八重桜のお酒・クリスタルチェリー(奈良八重桜PJ)など多数。
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Tag : 奈良の食プロジェクト 大学は美味しい!! 奈良のかすていら 奈良漬サブレ

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奈良新聞

6月5日の奈良新聞で『大学は美味しい!!』フェア
奈良女子大学ブースの様子を取り上げていただきました。

Tag : メディア登場 大学は美味しい!!

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日曜日の夕方

『大学は美味しい!!』5日目の日曜日もたくさんのお客様が
奈良女子大学ブースに立ち寄って下さいました。
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Tag : 大学は美味しい!!

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安倍総理夫人来場

安倍総理夫人が『大学は美味しい!!』に来場され、
奈良女子大学ブースに立ち寄って下さいました。

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Tag : 大学は美味しい!!

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テレビ東京「Newsアンサー」で紹介されました

29日から開催されている『大学は美味しい!!』フェアの奈良女子大学ブースが
29日夕方放送のテレビ東京のNewsアンサーで紹介されました。

Tag : 大学は美味しい!! メディア登場

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テレビ朝日「ワイド!スクランブル」にて紹介

5月30日から6月5日まで開催されている第5回『大学は美味しい!!』フェアですが、今日のテレビ朝日系「ワイド!スクランブル」内の「コレ何?玉手箱」のコーナーにて奈良女子大学の「奈良漬しょこら」が紹介されました。残念ながら関東エリアのみ放映の時間帯でしたが・・・。

Tag : メディア登場 奈良の食プロジェクト 大学は美味しい!! 奈良漬しょこら

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いよいよ明日から『大学は美味しい!!』フェア

いよいよ明日5月30日から東京・高島屋新宿店で第5回『大学は美味しい!!』フェアが開催されます。奈良女子大学は初回から皆勤賞! 今年は新製品「奈良漬しょこら」を携えて参加します。

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ブース番号は32番。商品もきちんと並べられ、明日のイベント開始を待つばかりです。奈良の食プロジェクト(奈良漬プロジェクトを含む)からは、「奈良漬しょこら」のほか、「奈良漬サブレ・しょうがの奈良漬サブレ」、「奈良のかすていら」、「奈良漬クッキーアイス」を出品します。

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Tag : 大学は美味しい!!

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『大学は美味しい!!』第3日

第4回『大学は美味しい!!』第3日です。
土曜日の午前中と言うことで、やや少なめの人出でしょうか?
奈良漬のお菓子と説明すると、興味を示す人と引いてしまう人と半々くらい??
八重桜のお酒はリピーターの方もいて、よく売れているようでした。

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Tag : 大学は美味しい!!

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『大学は美味しい!!』フェア

3月16~21日、大阪高島屋(南海難波駅)で『大学は美味しい!!』フェアが開催されました。大阪では初めての開催でしたが、多くの方が来て下さいました。


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Tag : 大学は美味しい!!

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2011『大学は美味しい!!』フェア

今回は初の大阪開催です!

2011『大学は美味しい!!』フェアが2011年3月16日(水)~21日(祝)の日程で開催されます。場所は高島屋大阪店(南海難波駅)7階催会場です。営業時間は10~20時30分、ただし最終日は17時閉場です。

奈良の食プロジェクトからは新作「しょうがの奈良漬サブレ」などを出品・販売します。詳しくはホームページをごらん下さい。

Tag : 大学は美味しい!! 奈良漬サブレ 奈良のかすていら 奈良漬アイス

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第3回『大学は美味しい!!』フェア終了

少し遅くなりましたが、6月2日~8日(火)に開催された『大学は美味しい!!』フェアの報告です。

総理交代や口蹄疫などの大きなニュースがあったこともあり、期間初めはお客さんの入りが低調だったようですが、最終日にはもう売り場はお客さんでいっぱいでした。

期間中に行われた公開講座で少しだけ奈良の食プロジェクトの紹介をさせていただきました。頷きながら聞いてくださる人がいると緊張が少しほぐれますね。大和野菜や奈良漬レシピにも興味を持っていただけたようです。

最後の2日間はせんとくんが応援に来てくれました!

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「奈良漬」という言葉がつくとお客さんはやはり驚かれます。「えっ?奈良漬?」
でもそれで試食をしないなんてもったいないですよ!意外な組み合わせが合うこともあるんです。(合わないこともありますが)
おいしいからと買っていかれる人、おもしろいからと買っていかれる人、一気に何個も買ってくださる人もいました。
ラブシカも大人気でした
 ↑ブログ右上にある奈良食のキャラクターです。ウインクするって知ってましたか?

休憩時間には売り場内を見てまわりました。他の大学の商品もいろんなものがあってとても魅かれますたくさん見てきたのでこれからの開発に生かしていきますよー
フェアで販売して奈良のうまいものを広めていくのが目的でしたが、個人的には他の大学の活動を見れたことがいい刺激になりました。みなさん食育に国際支援にと様々な活動をされているんですね。

私たちも現在いくつかの企画を同時進行しています。参加メンバーに上限はないので、みんな助け合って楽しく進めていきましょう夏バテに負けないようにがんばりましょー!

(けい)

Tag : 大学は美味しい!! せんとくん

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『大学は美味しい!!』フェアの様子(奈良女子大学メールマガジン)

『大学は美味しい!!』フェアの様子が、奈良女子大学メールマガジン(大学からの季節の便り254-4)で紹介されています。
http://www.nara-wu.ac.jp/kenkyou/news/photo/photo_254-4.html

Tag : 大学は美味しい!!

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せんとくん来場

『大学は美味しい!!』フェア会場にせんとくんが来場しました。奈良女子大学ブースの中でポーズを取ってくれました。

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たくさんの人が写真を撮っていました。大人気。

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Tag : 大学は美味しい!! せんとくん

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『大学は美味しい!!』 on 朝日新聞

『大学は美味しい!!』フェアの様子が朝日新聞の「食の学園祭を写真で」に出ています。

奈良女子大学ブースの写真1(左)・写真2(中央・右)では奈良の食プロジェクトの2人が登場していますが、残念ながら奈良の食プロジェクト商品は記事本文中に出てきません。でも、手にはしっかりと「奈良のかすていら」と「奈良漬サブレ」が・・・。

Tag : 大学は美味しい!! 奈良のかすていら 奈良漬サブレ

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明日から『大学は美味しい!!』フェア

いよいよ明日6月2日(水)から『大学は美味しい!!』フェア』新宿タカシマヤで開催されます。8日(火)までの期間中、「奈良のかすていら」・「奈良漬サブレ」を奈良の食プロジェクト学生メンバーたちが販売していますので、ぜひお越し下さい。

Tag : 大学は美味しい!! 奈良のかすていら 奈良漬サブレ

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学市学座 ~「美味しい大学 ここにもあります」~

同期間に、高島屋南隣の紀伊國屋書店新宿南店で、学市学座 ~「美味しい大学 ここにもあります」~ が開催されます。

学市学座 ~「美味しい大学 ここにもあります」~

■日程 2010年6月2日(水)~8日(火)
■会場 紀伊國屋書店新宿南店・3Fイベントスペース

こちらは全国22大学(関西から9大学)の食品が販売されます。奈良女子大学からは『大学は美味しい!!』フェアでは販売されない「大和茶」(社会連携センター)が 出ています。奈良の食プロジェクト関係はありません。

Tag : 大学は美味しい!!

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「奈良のかすていら」と「奈良漬サブレ」も販売します!!

高島屋のサイトに、『大学は美味しい!!』フェアの案内(PDF)が掲載されています。奈良女子大学からは「奈良の桜くっきぃ」と「奈良の八重桜」しか掲載されていませんが、「奈良のかすていら」と「奈良漬サブレ」も販売します!! なお、奈良漬アイスの販売はありません。

Tag : 大学は美味しい!! 奈良のかすていら 奈良漬サブレ

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「第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア」続報

6月2日(水)~8日(火)に開催される「第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア」について、紀伊國屋書店のサイトに参加大学や講演会などの情報が掲載されています。全国31大学が参加しますが、近畿地区からは奈良女子大学と畿央大学だけです。奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトからは、奈良のかすていら奈良漬サブレを出品・販売します。

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

Tag : 大学は美味しい!! 奈良のかすていら 奈良漬サブレ

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*『大学は美味しい!!』フェア参加について

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第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア

さて、新宿高島屋のサイトにも掲載の通り、6月2日(水)~8日(火)に「第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア」が開催されます。もちろん、奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトからも、奈良のかすていら、奈良漬サブレ、奈良のご当地アイスを出品・販売します。学生メンバーも参加予定!

詳しくは、後日…。

本学の出品商品は社会連携センターのサイトに掲載されています。

→しかし、残念ながら、「アイス」は販売を行わないことになりました。

Tag : 奈良のかすていら 奈良漬サブレ 大学は美味しい!!

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「食の鉄人、学校にあり――各地の大学も名乗り、奈良漬スイーツやクジラ調味料。 」

OG情報です。

ちょっと古いのですが、8月3日付の日経流通新聞1面「食の鉄人、学校にあり――各地の大学も名乗り、奈良漬スイーツやクジラ調味料。 」という記事で、『大学は美味しい!!』フェアにおける「奈良のかすていら」が掲載されました。奈良女ブースの写真付きです。業界紙なので一般の人は読んでいませんし、ネットで見付けることもできませんが、業界の方にPRできたかもしれません。

「奈良漬プロジェクト」時代からの取り組みという記事内容なので、「奈良の食プロジェクト」ではなく、「生活環境学部の学生たち」となってしまいました。

Tag : 奈良のかすていら 大学は美味しい!! メディア登場 新聞記事

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ナラブ Vol. 6

今月発行の奈良女子大学生活観光現代GPニュース「ナラブ Vol. 6」(PDF)に、『大学は美味しい!!』フェアの様子と学生の声が掲載されました。

Tag : 奈良の食プロジェクト 大学は美味しい!! 奈良のかすていら

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大学発…ブランド食品 産学連携で独自色(6月21日付産経新聞)

古いニュースを発掘中です。

6月21日付産経新聞で次のような記事が…。

大学発…ブランド食品 産学連携で独自色

(前略)
今月中旬、東京・新宿高島屋で、大学が開発した自慢の食品を一堂に集めたイベントが開かれた。参加したのは27の国公私立大および水産大学校。会場では約300種類の食品が展示・販売され、連日にぎわいをみせた。
(中略)
 奈良女子大(奈良市)では、生活環境学部の学生たちが中心となって、奈良漬を練り込んだカステラやアイスクリームを開発した。授業で、まちづくりの調査にかかわっていた学生たちが地元でも奈良漬があまり食べられていないことを知り、若い人にもっと奈良漬を食べてほしいと18年、「奈良漬プロジェクト」を発足。地元にある奈良漬の店をいくつも回り、レシピを考案した。「老若男女を問わず、奈良漬を気軽に食べてもらえるよう菓子という形にしました」と、同大教務補佐の森田尋子さん。
(後略)

この記事は『大学は美味しい!!』フェアの関連記事です(期間中の産経新聞の記事では奈良女子大学は載っていませんでした)。

今回の記事には「奈良のかすていら」の写真がバッチリ載っています。ただ、残念ながら奈良漬プロジェクト時代の話だけで、奈良の食プロジェクトの名前は載っていませんでした。

(なので、検索にうまく引っかからず、今ごろ見つけたのですが…)

Tag : 奈良のかすていら 大学は美味しい!! 新聞記事

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NEWSリアルタイム『大学は美味しい!!』フェア

ちょっと古いですが、6月12日17:36頃、日本テレビ「NEWSリアルタイム」のお天気コーナーでも、「奈良のかすていら」を取り上げていただきました。学生も出演しています。DVDも頂きました。

http://www.tvais.jp/html/2009_06_12/it_1993879/(TVais)

Tag : 奈良のかすていら 大学は美味しい!! メディア登場

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夕刊フジZAKZAKに掲載(6/19)

『大学は美味しい!!』フェアの様子が夕刊フジのネット版ZAKZAKに掲載されました。12日に取材があったそうです。

・・・
「奈良のかすていら」のほうは、4回生の播本紗千が説明に当たってくれた。実家は大阪大学の地元豊中市。「食に関係することを勉強したかったことと、奈良女子大のアット・ホームな雰囲気に引かれて選んだ」と語る。「親しみのある素材の奈良漬を使って何か作ろうということで始まった。まずアイス最中が生まれ、ついでサブレ、そして今回のカステラができた。奈良漬は熱をかけるとアルコールが飛び、甘さと塩分が残る。これがスイーツに微妙にバランスして、いずれも好評ですよ」という。
サブレは県のみやげもの大賞最優秀賞を受賞、今はカフェづくりなどに新たなアイデアが期待されているそうだ。果たして彼女たちは、「奈良はうまいものばかり」の原動力となれるだろうか。
・・・

【新諸国物語】新宿の「大学は美味しい」フェアに参加(ZAKZAK)

Tag : メディア登場 奈良のかすていら 奈良漬サブレ 大学は美味しい!! 新聞記事

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奈良女子大学メールマガジン-205-

奈良女子大学メールマガジン-205-に、『大学は美味しい!!』フェアの様子を取り上げていただきました。写真集「大学からの季節の便り205206」では、本学ブース・他大学ブースの様子が掲載されています。

Tag : 大学は美味しい!!

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大学プロデューサーズ・ノートふたたび

5月27日付の記事「大学プロデューサーズ・ノート」で紹介した『大学プロデューサーズ・ノート』で、再び、奈良の食プロジェクトを取り上げていただきました(「第2回 『大学は美味しい!!』 フェア(3):食を通じて社会の問題に向き合う取り組みが集合」)。奈良女ブースの写真もバッチリ載っています。

また、筆者の倉部史記様からは前回の記事にコメントを頂いています。

2月のテレビ「大学発!!希望のグルメ 目からウロコの新発想」にしろ、今回の『大学は美味しい!!』フェアにしろ、自分たちが取り上げられる・参加できるのはもちろんうれしいのですが、他の大学の取組みを見せていただくことで勉強になる、参考になると思います。

また、『大学プロデューサーズ・ノート』のようなサイトに取り上げていただくことも自分たちや他大学の取り組みについて参考になります。

Tag : 大学は美味しい!!

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おもいっきりDON(15日)

6月15日の日本テレビ「おもいっきりDON」でも放送されたそうです。ギャル曽根が来ていたとか。

【DONだけ美味いの!?】新宿高島屋 大学は美味しい!!(番組公式サイト)
ヨネスケ・ギャル曽根のDONだけ美味しいの!?(TVais)

Tag : メディア登場 大学は美味しい!! 奈良漬アイス

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今日のNHK奈良・必見!

今日はNHK奈良放送局で取材を受けてきました!

タカシマヤに出展中の「奈良のかすていら」
8分間の短いコーナーですが、4回生の自分と2回生の子とアナウンサーさんの対談形式☆

レシピ製作~商品化までの詳しい内容を、かいつまんでお話ししてきました。

笑ってはいますが、二人ともめっちゃ緊張しています・・・よ?ホントに!

大きな事件がなければ、今日の6:30頃に「ならナビ」の中で放映されるそうです(笑)
奈良漬が好きな人。
奈良漬スイーツが好きな人。
奈良女が好きな人。(え)
なにより、、
興味がある方!!!

温かい目で見て下さい

NHK奈良

(SY)

Tag : メディア登場 大学は美味しい!! 奈良のかすていら

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