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「黒米カレー選手権2010」終了です(*^_^*)

13日・14日に開催されていた「黒米カレー選手権2010」☆
ブログの他の記事にもある通り、私たちも参加しました♪
出品カレーは「白鹿さんの飛鳥鍋風カレー」(^◇^)
奈良の郷土料理「飛鳥鍋」をイメージして、カレーにしてみたんです!
飛鳥鍋の要素(鶏肉、牛乳、白みそ、薄口しょうゆ、鶏がらダシ)もばっちり盛り込んでいます。

当日の2日間は慣れないことも多く朝からバタバタ(>_<)笑
でも会場では多くのお客さまの目にとまったようで、
「へ~、本当に白いの?」
「どうやって白くしたの?」
「奈良の郷土料理をね~」
などなど、たくさんお声をかけていただきました。
そうなんですよ、白いんですよ!そしてカレーなんですよ!
白くてクリーミー、でもカレーの味がする!これを目指しました(^v^)
飛鳥鍋を知らない方もまだまだ多いので、この機会に飛鳥鍋や郷土料理に興味を持ってもらえたらとてもうれしいです。

また、今回は食材にもとてもこだわっていて、小麦粉や調味料類以外は、すべて!すべて奈良産です!
多くの方にご協力いただき、無事に実現できました。本当にありがとうござました。

カレーを召し上がってくださった方、ありがとうございました<(_ _)>
お味はいかがでしたか…?(ドキドキ…)
私たちは奈良を「食」からPRしようと活動しています。
今回、奈良たっぷりのカレーを食べてくださったみなさんにも、「奈良」のおいしさを感じていただけたのではないでしょうか(^v^)?

会場に来てくださったみなさま、
私たちのカレーを食べてくださったみなさま、
ありがとうござました!!

そして、
主催者のみなさま、
参加者のみなさま、
奈良の食プロジェクトのメンバーのみんな、
関係してくださったみなさま、
ありがとうございました!そしてお疲れさまでした!

今後とも「奈良の食プロジェクト」をよろしくお願いいたします☆

(べた)
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Tag : 黒米カレー コンテスト

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黒米カレー選手権・予選敗退

黒米カレー選手権2010
多くの方に来て頂き、投票いただいたのですが、
残念ながら、予選敗退となってしまいました。

応援ありがとうございました。

1位:カレー工房ランチハウスジュエル(2日目のお隣さん)。
2位:南欧創作料理 Coctura
3位:本格インド料理manna糧
4位:とうたりんぐ

Tag : 黒米カレー コンテスト

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黒米カレー選手権2010の模様が毎日新聞に掲載

黒米カレー選手権2010の模様が毎日新聞に掲載されました。

黒米カレー選手権:観光客ら味比べ--県庁前、きょうも /奈良
「・・・大和牛や地元野菜を使ったものや、牛乳を使った「飛鳥鍋」をアレンジしたものなど、奈良にこだわったカレーが人気を集めていた・・・」

Tag : 黒米カレー コンテスト メディア登場 新聞記事

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「黒米カレー選手権2010」2日目開店

「黒米カレー選手権2010」の2日目が始まりました。
2日目の店舗の場所は抽選です。
1日目は入り口から1番目でしたが今日は2番目。
あまり変わらない・・・。

20101114-1s.jpg

ちょっと看板を増やしました。

20101114-2s.jpg

「飛鳥鍋がカレーになった!」ホワイトカレーです。

Tag : 黒米カレー コンテスト

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「黒米カレー選手権2010」第1日

「黒米カレー選手権2010」の第1日が終了しました。
昨年度より人出が少なめ…。

20101113-1s.jpg

「黒米カレー選手権2010」は明日までやってます。
投票は明日15時で締切だそうなので、お早めに。
その後は、上位4チームで、審査員の審査による決勝トーナメントになるそうです。
カレー販売そのものは17時まであるのですが、投票できないし、
売り切れたお店は閉店しますので、お目当てのお店のカレーを食べられないかも。

Tag : 黒米カレー コンテスト

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黒米カレー選手権の記事が毎日新聞に掲載

黒米カレー選手権の記事が毎日新聞に掲載されました。黒米カレー選手権は毎日新聞社の協力で行われます。

記事:「黒米カレー選手権:15チームが出店 県庁前で13、14日
(「ならの食プロジェクト」になっていますが、「奈良の食プロジェクト」です。)

Tag : 黒米カレー コンテスト メディア登場 新聞記事

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黒米カレー選手権まであと3日

黒米カレー選手権まであと3日です。

当日まで秘密にしておきたかったのですが、公式サイトに出てしまいました。
→「黒米カレー選手権OFFICIALブログ

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白鹿さんの飛鳥鍋風カレー

奈良の伝統料理である飛鳥鍋をカレーにアレンジしました。
奈良県産の食材がたっぷり入ったホワイトカレーです。
黒米とのコントラストも楽しめるよう工夫しました。
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県庁回廊下で開催していますので、13~14日はぜひお越し下さい。

Tag : 黒米カレー コンテスト

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*黒米カレー選手権2010・第3回ミーティング

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黒米カレー選手権2010出場のお知らせ

急なお話でしたが、黒米カレー選手権2010に出場することとなりました。昨年まではプロのカレー屋さんばかりでしたが、今年は主催者の方からお誘いがあり、出場させていただくことに。恋都祭の1週間後ですが、頑張ります。

日時:11月13日(土)14日(日)10~17時
場所:奈良県庁舎回廊下

どのようなカレーになるかは当日のお楽しみ・・・。

Tag : 黒米カレー コンテスト

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*黒米カレー選手権2010・第2回ミーティング

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*黒米カレー選手権2010・第1回ミーティング☆

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