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フードテック2012

9月12~14日の3日間、大阪南港・インテックス大阪にて「フードテック2012」が開催されました。奈良女子大学もブースを設置し、奈良女子大学開発商品を展示しました。

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Tag : フードテック

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日本食品科学工学会・大学ブランド食品展

札幌・藤女子大で開催中の「日本食品科学工学会」の特別展示「大学ブランド食品展」で、奈良女子大学開発商品が展示されています。

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奈良女子大学ブースの模様。現在販売している開発商品はすべて展示しています。
(会場には冷房がありません。窓を開けているとブラインドの隙間から西日が入ってしまいました。)

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奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトで開発した商品です。最新作「奈良漬しょこら」も展示できました。

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夏休み期間中の展示

夏休み期間中、次の予定で奈良女子大学の開発商品を展示します。
もちろん、奈良の食プロジェクト開発商品も展示します。

8月30~31日:日本食品科学工学会大会・大学ブランド食品展(札幌・藤女子大学)
9月12~14日:フードテック2012(大阪・インテックス大阪)

フードテック2012では奈良の食プロジェクトメンバーが商品の説明を行う予定です。

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フードテック2010の奈良女子大学ブースが毎日放送TVニュースで放映

昨日から開催されている「フードテック2010」ですが、今日も企業関係者、自治体関係者、大学関係者、一般の方々など、多くの方が来られています。

さて、昨日の毎日放送TVのニュースで、奈良女子大学ブースの取材・インタビューが放映されました。ネットでも見ることができます。

→「フードテック2010 大学生のユニーク食品も」(09/07 12:25)(掲載終了)

Tag : メディア登場

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FOODTECH2010@インテックス大阪

M1やっちーです!9月になっても残暑厳しいですね・・・

さて、そんな暑さにも負けず、インテックス大阪で昨日開幕した、

『FOODTECH2010 国際食品産業展』

に行ってきました~☆

厨房機器や全国各地の地域の食材、大学発の加工食品や商品などがたっくさん展示されています!

奈良女子大学のブースでは・・・

*日本酒「奈良の八重桜」
*奈良の桜くっきい
*大和茶
*奈良漬サブレ3種
*奈良のかすていら
*奈良のアイス(奈良漬、小しょうが、大和まな)


を出品しました!

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注目は新商品・しょうがの奈良漬サブレ!

一口サイズに作ってもらったものをたくさんの方に試食していただきましたよ^^


『すっごくしょうがの香りと味がするね!塩気がきいておいしい!』

『言われないと奈良漬だって分からなかったよ、これなら食べやすいね』

『おみやげに奈良漬買って帰ろうとは思わないけど、これなら買って帰りたいな』


などなど・・・♪うれしいコメントもたくさんいただきました!ありがとうございます☆

お茶の水女子大のOchasさんも出品されていましたよ♪

他にもいろんな大学や企業で開発された商品や、厨房機器の実演、セミナーなどが連日開催されています。

FOODTECHの開催は10日まで!

奈良女メンバーが一生懸命アピールしています^^ぜひ見に来てくださいねー!!(^▽^)/~

(やっちー)

Tag : 商品展示

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フードテック2010に出展します。

9月7日(火)~10日(金)にインテックス大阪で行われる「フードテック2010」に出展します。

フードテック2010(国際食品産業展2010)は2年に1回開催される展示会。奈良女子大学でブースを出展しますが、その中で、奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトの「奈良のかすていら」・「奈良漬サブレ」を出展します。新商品のお披露目もできるかもしれません。残念ながら販売はありませんが試食を提供する予定です。

昨年は、同時期に同じ場所で開催された「外食・中食設備機器フェア2009」のフード・サイエンス・ファクトリーブースの中で出展しましたが、今回は奈良女子大学ブース内で学生が商品説明を行う予定です。

Tag : 商品展示

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「学市学座」in Hiroshima

「学市学座」in Hiroshima ~ 山陽山陰の知産品&大学発オリジナル商品大集合!! ~

先週4日から広島で「学市学座」やってます。

■日時 2010年6月4日(金)~6月17日(木) 10:00~20:00
■会場 紀伊國屋書店広島店・イベントコーナー

もちろん、奈良のかすていら、奈良漬サブレも売ってます。

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「学市学座」 in Osaka 開催中

昨日から、「学市学座」 in Osakaが開催されています。

「学市学座」 in Osaka ~ 大学発オリジナルグッズ大集合 ~
関西初企画!全国各地から人気の大学ブランドグッズが集合。

■日時 2010年5月12日(水)~5月18日(火) 10:00~20:00(最終日は18:00終了)
■会場 紀伊國屋書店梅田本店・イベントコーナー(2番カウンター横)

紀伊國屋書店のサイトに、イベントの様子が掲載されています(写真をクリックして下さい)。


左半分が奈良女子大学の商品です。奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトからは、手前左側の奈良漬サブレ(赤い小さな箱)とその右側の奈良のかすていら(白っぽい絵入りの箱)を出品・販売しています。奈良漬サブレの奥には奈良のかすていらプチがあります。お近くの方はぜひお立ち寄り、お買い求め下さい。特に奈良漬サブレを奈良県外で買える機会はあまりありません。

Tag : 奈良のかすていら 奈良漬サブレ 奈良漬アイス

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「学市学座」 in Osaka

「学市学座」 in Osaka ~ 大学発オリジナルグッズ大集合 ~
関西初企画!全国各地から人気の大学ブランドグッズが集合。

■日時 2010年5月12日(水)~5月18日(火) 10:00~20:00(最終日は18:00終了)
■会場 紀伊國屋書店梅田本店・イベントコーナー(2番カウンター横)


というイベントが開催されます。奈良女子大学から何を出品するかは未定です。

奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトからは、奈良のかすていら奈良漬サブレを出品・販売します。

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第二回「学市学座」大学発オリジナルグッズ大集合

紀伊国屋新宿南店(新宿タカシマヤの南側)3F催事コーナーで9月10日(木)~23日(水)に行われた『第二回「学市学座」大学発オリジナルグッズ大集合』ですが、紀伊國屋書店のサイトに、イベントの様子が掲載されています(写真をクリックして下さい)。

Tag : 奈良のかすていら 奈良漬アイス 奈良漬サブレ 奈良の八重桜 商品展示

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「外食・中食設備機器フェア2009」

9月9~11日に大阪南港・インテックス大阪で開催されている「外食・中食設備機器フェア2009」。
その中の「メイド・イン・キャンパス ぐるめ街道」コーナーで、「奈良のかすていら」などが展示されています。単独出展している大学もあるのですが、奈良女はNPO法人フード・サイエンス・ファクトリーの展示の中に出しています。

フード・サイエンス・ファクトリー

平日の業界向けのイベントということで、新宿タカシマヤのような黒山の人だかりというわけにはいかないのですが、人が絶えることはないという感じでした。隣は京大と早稲田のナイルビール。

奈良女&京大・早大

奈良のアイス、奈良漬サブレ、奈良のかすていら、と並んでいます。

奈良女アップ

Tag : 商品展示 奈良漬アイス 奈良漬サブレ 奈良のかすていら

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「イノベーション・ジャパン2009‐大学見本市」には出展しません

9月16日(水)~18日(金)に東京国際フォーラムで開催される「イノベーション・ジャパン2009‐大学見本市」でも「大学『食』の祭典」があるのですが、こちらには出展しません。期待されている方もおられるようですが、残念ながら出展しないのでお知らせしておきます。

Tag : 商品展示

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第二回「学市学座」大学発オリジナルグッズ大集合

もう1つの展示は、紀伊国屋新宿南店(新宿タカシマヤの南側)3F催事コーナーで9月10日(木)~23日(水)に行われる『第二回「学市学座」大学発オリジナルグッズ大集合』。

こちらではアイス、奈良漬サブレ、奈良のかすていらが展示・販売されますので、奈良に来れない方はぜひこちらで。奈良八重桜PJのお酒もあるそうです。

Tag : 奈良のかすていら 奈良漬アイス 奈良漬サブレ 奈良の八重桜 商品展示

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外食・中食設備機器フェア2009

9月9日(水)~11日(金)、外食・中食設備機器フェア2009が、インテックス大阪(大阪南港)において開催されます。その中の企画展示「メイド・イン・キャンパス ぐるめ街道」において、奈良漬プロジェクト&奈良の食プロジェクトの「アイス、奈良漬サブレ、奈良のかすていら」の展示を行います。

ただし、単独参加ではなく、NPO法人フード・サイエンス・ファクトリーのブースでの展示となります。ほかにも多くの大学の商品が展示されます。なお、商品販売はなく、また、学生による商品紹介等も行わない予定です。

入場は有料(1000円)ですが、事前登録を行い、プリントアウトを提示することで無料入場できます。また、現代GP事務局などに招待状(無料入場券)があります。

Tag : 奈良のかすていら 奈良漬アイス 奈良漬サブレ 商品展示

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