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恋都祭打ち上げ

今日は恋都祭打ち上げ。
ならじょまんを作って食べる、というパーティー。
反省会もありました。来年度も「ラブシカフェ」出店する気満々。
収益でラブシカTシャツを作ることに・・・・・。
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Tag : ならじょまん Tシャツ パーティー 恋都祭

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無事終了

恋都祭は4日までですが、ラブシカフェは3日までの営業でした。無事全商品完売しました。
写真は展示用のならじょまん。
narajoman-s.jpg

ラブシカフェの打ち上げは来週14日(金)を予定しています。

Tag : 恋都祭 ならじょまん

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2日目も無事終了

恋都祭2日目も無事終了しました。今日はならじょまんを増産。完売できました。クッキーが売れすぎたので、明日売る分が少ないかも。ラブシカンバッジは売り切れてしまいました。

テレビマンユニオンさんの取材もありました。

Tag : 恋都祭 ならじょまん 大学発!!希望のグルメ

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無事1日目終了

恋都祭の1日目が無事終了しました。
お店の場所が悪いので売れ行きはよくなかったのですが、元々生産量が少ない(人手不足でたくさん作れない)ということもあって、予定数は完売しました。

明日は今日以上に売れそうなので生産量を増やし、3日目は減らして売り切れ次第終了ってことに。

Tag : 恋都祭

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いよいよ恋都祭

いよいよ今日11月1日から恋都祭です。
昨日はお店の設営、クッキー作り、肉まんの具作り、チケット作りと順調にできたようです。
店舗運営に関わるメンバーがほとんど1回生ということで、かなりの不安がありますが、ま、なんとかなるでしょう。売れ残りのないようにしたいです。

テレビの取材は明日2日になります。

Tag : 恋都祭

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クッキー作り

24日、夜はクッキー作り。大和野菜である「こしょうが」が手に入ったので、いいクッキーができそうです。明日も明後日も調理は続きます。

Tag : 恋都祭

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恋都祭イベント情報

恋都祭イベント情報(同・携帯版)を公式サイトに掲載しました。11/1-3に模擬店「ラブシカフェ」で奈良特産品肉まん「ならじょまん」とクッキー「大和クッキー」を販売します。また、このイベントは11/2に開催される「知ってますか?「大和野菜」見て、来て、聞いて、楽しむ食育イベント in 奈良女」(奈良農政事務所主催、奈良女子大学食物栄養学科など共催)の関連イベントとして実施されます。

Tag : 恋都祭 ならじょまん

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大和クッキー製造進行中

恋都祭の模擬店「ラブシカフェ」で販売する「大和クッキー」の製造が進んでいます。生地を冷凍し、販売前に焼き上げれば完成です。

Tag : 恋都祭

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全体ミーティング

今日はガイダンスでみんな来てる、ということで、全体ミーティングの日としました。いつもよりはたくさん・・・。
まず、セブン-イレブンのお弁当の話し合い・・・色々なアイディアが出ました。
カステラのネーミング・・・変な名前がいっぱい。
そして学園祭・・・かなりレシピが固まってきました。肉まんはひらがなの「ならじょまん」に。

ならじょまん
クッキー

Tag : 恋都祭 ならじょまん ミーティング

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肉まん講習会

今日はOGの今井さんをお招きして、nara☆naraのならりずむ肉まんの秘訣を伝授していただきました。学園祭出店の肉まんのレシピももうすぐ完成です。商品名は「奈良女まん」に決定。

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Tag : 恋都祭 ならじょまん

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七夕パーティー

7月7日は七夕パーティーと称して全体ミーティングを行い、学園祭メニューの試作・試食等を行いました。果たして売れるのでしょうか?

Tag : 奈良の食プロジェクト パーティー 恋都祭

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