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生協パフェ

いつの間にか生協パフェが完成して2階のカフェで出されています。1回生のUさんのアイディアが中心に採用されたようです。

生協のホームページには

学生のつくるsweet 13:00~
バナナシフォン レアチーズケーキ 奈良漬けパフェ ¥380
ー奈良女奈良漬けプロジェクトと共に開催しましたー

と紹介されています。「奈良漬けプロジェクト」じゃないんですけど。まだまだ認知度が足りません。先行き不安ですね。

parfait.jpg
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Tag : 奈良漬アイス パフェ 生協

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「奈良のうまいもの」づくり

水曜日のキャリアデザイン・ゼミナール「奈良の食をさぐる」最終回は『「奈良のうまいもの」づくり』と題して、県庁の方に出前講座を開講していただきました。あまり知られていない奈良の特産品や名物料理などについて教えていただくことができました。この授業のテーマにピッタリの内容でした。

授業としては、これで終わりなのですが、後期には、特別編として、秋~冬にしかできない見学をしていきたいと思っています。

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七夕パーティー

7月7日は七夕パーティーと称して全体ミーティングを行い、学園祭メニューの試作・試食等を行いました。果たして売れるのでしょうか?

Tag : 奈良の食プロジェクト パーティー 恋都祭

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