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大和野菜植え付け体験レポート☆

こんばんわ~!M1やっちーです♪
5月29日(土)に行われた、大和野菜植え付け体験のレポートです☆

本来23日に予定されていましたが大雨のため延期に…
しかし!この日はと~~~ってもとってもいいお天気に恵まれましたっ!!

全員おそろいのラブシカTシャツ着用で気合いバッチリ☆
辰巳さんのご指導の下、ひもとうがらし、紫とうがらし、丸ナスの植え付けをしました。

まず畝に水撒きチューブを置いて虫除けのビニールをかぶせ…
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苗を植える穴を開け…
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植えます!!!!
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みんな辰巳さんに積極的に疑問をぶつけていました。
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作業中はこんなステキな景色も見れましたよっ!!!
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虹…キレイでした☆★


そしてそして!
辰巳さんのお母様も加わり、三尺きゅうり&「シャキット」の種まき。
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「シャキット」ってきゅうりの名前なんですよ★
名前からしてシャキシャキ、おいしそう・・・♪

楽しい時間はあっという間!心地よい疲労感にさいなまれながら帰路につきました^^

今注目を浴びる大和野菜!
種まきから植え付け、収穫、出荷、そして私たちの食卓に上るまでは、
それぞれに関わるすべての人たちの努力と熱い思いがあります。

それをたくさんの人たちに伝えていけたらいいな

参加してくれたみなさんありがとうございました~!!

次回は6月10日以降になりそうです☆
今回来られなかった方もぜひ参加してくださいね!!

(やっちー)

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Tag : 大和野菜

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ならじょまん試作会


5月27日(木)18時~
ならじょまん試作会をおこないました。

今回作ったのは
ならじょまん、
奈良漬けあんまん、
大和茶あんまん、
の三種類です。

一回生メンバーと、4人の先輩方が参加してくださり、
先輩方にいろいろ教わりながら、無事三種とも、おいしく完成させることができました。
完成後はみんなで試食し(残った大和茶もついでに飲んでみました)、
それぞれ気付いたことや意見などを出し合いました。
今回作った三種は今年もすべて扱う予定なので、それぞれ改良を加えてよりおいしいものにできたらな、と考えています。
参加してくださった先輩方、いろいろご迷惑もおかけしたのにやさしく教えてくださって、ありがとうございました!


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次回ミーティングは来週6月3日(木)16時30分~
新商品、出店用キャラクターなどについて話し合う予定です。
恋都祭メンバーは参加よろしくお願いします。
話し合いが進むように、具体的な案を考えてきてくれるとありがたいです。


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*新商品について、アイデア募集!

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*5月27日全体ミーティング

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奈良漬サブレ in 大和百菜

奈良漬サブレの販売箇所が広がりつつあります。
この写真は、東大寺門前・夢しるべ風しるべの「大和百菜」のものです。
奈良漬サブレのほか、奈良のかすていらも売っています。

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Tag : 奈良漬サブレ

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学市学座 ~「美味しい大学 ここにもあります」~

同期間に、高島屋南隣の紀伊國屋書店新宿南店で、学市学座 ~「美味しい大学 ここにもあります」~ が開催されます。

学市学座 ~「美味しい大学 ここにもあります」~

■日程 2010年6月2日(水)~8日(火)
■会場 紀伊國屋書店新宿南店・3Fイベントスペース

こちらは全国22大学(関西から9大学)の食品が販売されます。奈良女子大学からは『大学は美味しい!!』フェアでは販売されない「大和茶」(社会連携センター)が 出ています。奈良の食プロジェクト関係はありません。

Tag : 大学は美味しい!!

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「奈良のかすていら」と「奈良漬サブレ」も販売します!!

高島屋のサイトに、『大学は美味しい!!』フェアの案内(PDF)が掲載されています。奈良女子大学からは「奈良の桜くっきぃ」と「奈良の八重桜」しか掲載されていませんが、「奈良のかすていら」と「奈良漬サブレ」も販売します!! なお、奈良漬アイスの販売はありません。

Tag : 大学は美味しい!! 奈良のかすていら 奈良漬サブレ

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奈良漬サブレ販売情報

5月26日(水)から、唐招提寺の駐車場にあるお土産屋さん「きとら」で奈良漬サブレが販売されます。

6月1日(火)からは近鉄奈良駅でも販売される予定です。

お近くにお越しの際は、ぜひお買い求めください(^_^)

(けい)

Tag : 奈良漬サブレ

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奈良市食育フェスタに参加します。

奈良市食育フェスタに参加します。奈良市ホームページの奈良市食育ひろばに情報が掲載されています。大和野菜を使ったメニューの試食を行いますのでお近くの方はお越し下さい。

奈良市食育フェスタ ~ 大和の心をいただきます ~

とき:平成22年6月20日(日)10:30~14:00
ところ:コープ朱雀(奈良市朱雀6-9-5)
申込み不要

「奈良」と「食」、この2つをテーマに楽しいイベントが盛りだくさん!

【主なイベント内容】
米粉だんご・きなこづくり体験
大和野菜を使ったメニューの試食
しっかりとろう!朝食レシピ
食事バランスチェック

Tag : 食育イベント 丸なす

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雨天中止

今日は夏休みの食育イベント(計画中)のための野菜の定植の日。
メンバー一同楽しみにしていたのですが、あいにくの雨で中止になってしまいました。
29日(土)に延期です。

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*奈良市食育フェスタ打ち合わせ

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「第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア」続報

6月2日(水)~8日(火)に開催される「第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア」について、紀伊國屋書店のサイトに参加大学や講演会などの情報が掲載されています。全国31大学が参加しますが、近畿地区からは奈良女子大学と畿央大学だけです。奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトからは、奈良のかすていら奈良漬サブレを出品・販売します。

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

Tag : 大学は美味しい!! 奈良のかすていら 奈良漬サブレ

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*レシピ関係

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*『大学は美味しい!!』フェア参加について(2)

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第3回試作

今日は17時~調理室で、○○○第3回目の試作をしました!

前回より参加人数は減りましたが、1回生が積極的に参加を希望してくれるのでとっても嬉しいです(^-^)

50枚ずつ焼き上げて、少しだけ味見をしたら…!
さて、どうだったのでしょう。

あさって木曜日の全体MTでみんなに試食してもらおうと思っています。お楽しみに!

(けい)

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*第3回試作

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*大和野菜体験ミーティング

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*『大学は美味しい!!』フェア参加について

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恋都祭参加予定

今年の恋都祭は11月5日(金)~7日(日)です。模擬店「それいけ♡ならじょman」を開く予定です。

恋都祭チームのリーダーは1回生3人。今は模擬店メニューを中心にみんなで話し合っています。

Tag : 恋都祭 ならじょまん

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*5月13日全体ミーティング

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*第1回恋都祭MT

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第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア

さて、新宿高島屋のサイトにも掲載の通り、6月2日(水)~8日(火)に「第3回 小学館『大学は美味しい!!』フェア」が開催されます。もちろん、奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトからも、奈良のかすていら、奈良漬サブレ、奈良のご当地アイスを出品・販売します。学生メンバーも参加予定!

詳しくは、後日…。

本学の出品商品は社会連携センターのサイトに掲載されています。

→しかし、残念ながら、「アイス」は販売を行わないことになりました。

Tag : 奈良のかすていら 奈良漬サブレ 大学は美味しい!!

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「学市学座」 in Osaka 開催中

昨日から、「学市学座」 in Osakaが開催されています。

「学市学座」 in Osaka ~ 大学発オリジナルグッズ大集合 ~
関西初企画!全国各地から人気の大学ブランドグッズが集合。

■日時 2010年5月12日(水)~5月18日(火) 10:00~20:00(最終日は18:00終了)
■会場 紀伊國屋書店梅田本店・イベントコーナー(2番カウンター横)

紀伊國屋書店のサイトに、イベントの様子が掲載されています(写真をクリックして下さい)。


左半分が奈良女子大学の商品です。奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトからは、手前左側の奈良漬サブレ(赤い小さな箱)とその右側の奈良のかすていら(白っぽい絵入りの箱)を出品・販売しています。奈良漬サブレの奥には奈良のかすていらプチがあります。お近くの方はぜひお立ち寄り、お買い求め下さい。特に奈良漬サブレを奈良県外で買える機会はあまりありません。

Tag : 奈良のかすていら 奈良漬サブレ 奈良漬アイス

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近鉄西大寺駅にて

近鉄西大寺駅のエキナカTime's Placeの土産物店「奈良香」で
奈良のかすていらの箱入りとプチを売っています。

もしかしたら期間限定かも知れません。

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*5月6日(木)ミーティング

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*5月の予定

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平城遷都1300年祭

平城遷都1300年祭が開催中です。メイン会場「平城宮跡」は4月24日~11月7日までです。

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奈良のかすていら」、「奈良漬サブレ」、「奈良漬アイス」はエントランス広場・奈良の味館の「山崎屋」さんのお店で購入できます。
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5月1日から9日までは「平城遷都祭2010(ならせんとさい)が平城遷都1300年祭の一部として開催されています。こちらは毎年開催されているお祭りになります。東市西市では植村牧場さんがお店を出されています。

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