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*葉酸たまご試作☆2回目

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*6月27日全体MT

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*葉酸たまご☆仕切りなおして第1回目の試作

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*6月16日全体MT

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奈良の食を食べる!の会(仮) vol.1

6月6日、奈良の食を食べる!の会をしました。
早速ですが、なんかもっと良い名前募集中です

今回は約20名の参加でした。
参加してくれた皆様、ありがとうございました!

今回作ったものは
・梅じゃこご飯
・トマトと丸ナスの炒め
・変わり葛豆腐
・お茶味噌ディップ
・大和茶フロランタン
・きなこ黒豆パウンド

フロランタンとパウンドケーキは昨年のびえんな~らで販売しましたが
それ以外は今日初めて作ったものです。

そのためちょこちょことハプニングもあったりしましたが
わいわいと楽しく出来たんじゃないでしょうか


次回は違う子に担当してもらって
レシピなど考えてもらおうかなって思ってるので
更に楽しみにしててね(・∀・)
そして担当は次のMTで決めるから誰かよろしくね


この企画は今年初めてやってるものやから
色々意見とかアイデアあったら
遠慮せずにどんどん言って下さい

宇田ちゃん

Tag : 奈良の食プロジェクト レシピ

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6月5日いちご狩り

台風のために延期になってしまったいちご狩り・・・
ようやく行ってこれましたー!!

日程が変わったことで人数が減ってしまったのですが7人の参加でした☆


場所は帯解(奈良市の南のほう)にある萩原苺農園さん
一昨年にもいちご狩りに行かせていただいてお世話になったところです。

まずは好きなだけいちごを摘ませていただきました^^
6月になってしまったので
最盛期ほどわんさか畑にいちごがあるというわけではありませんでしたが
十分楽しんで十分お持ち帰りさせて頂きました♪
この通り↓
いちご

品種はあきひめだそうです。


いちご狩りの後はいちごの苗を鎌で刈りました

いちごの苗って意外としっかりしていて太くて硬くて・・・
でもあまりやったことがないことだったので体験できて楽しかったです♪

そして3畝を刈っただけで萩原さんがもう終わりと言ってくださって・・・
かなりたくさんのいちごをただで摘ませていただいた後だったので
これだけでいいんですか?
という感じでした。

萩原さんどうもありがとうございました♪

終わった後はジュースを頂いちゃったりしながら
いろいろとお話できました。

これからも、奈良食で農業などがしたければ
萩原さんや4Hクラブに声を掛けてくれたらいいよーと
言ってくださっていたので
ぜひ何かやらせていただけたらなあと思っています。

最後に畑の写真をどうぞ
いちご畑


(あずさ)

Tag : 農業体験 イチゴ狩り

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