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日本食品科学工学会・大学ブランド食品展

札幌・藤女子大で開催中の「日本食品科学工学会」の特別展示「大学ブランド食品展」で、奈良女子大学開発商品が展示されています。

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奈良女子大学ブースの模様。現在販売している開発商品はすべて展示しています。
(会場には冷房がありません。窓を開けているとブラインドの隙間から西日が入ってしまいました。)

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奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトで開発した商品です。最新作「奈良漬しょこら」も展示できました。
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*びえんな~ら2012 お茶試作

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夏休み期間中の展示

夏休み期間中、次の予定で奈良女子大学の開発商品を展示します。
もちろん、奈良の食プロジェクト開発商品も展示します。

8月30~31日:日本食品科学工学会大会・大学ブランド食品展(札幌・藤女子大学)
9月12~14日:フードテック2012(大阪・インテックス大阪)

フードテック2012では奈良の食プロジェクトメンバーが商品の説明を行う予定です。

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*王隠堂試作~梅シロップを使って

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*日航ホテル 連絡

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*おせちミーティング(8/7)

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