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奈良女子大学奈良町セミナーハウスにて

きょうは「奈良の食」プロジェクトのイベントとして、奈良女子大学奈良町セミナーハウスにて「かまど炊きごはんde大和野菜カレー」をいただきました。かまど炊きごはんは、炊き方がお鍋や飯ごうとは全然違います。焦げちゃいましたが、カレーなので問題なし。お焦げも結構美味しかったです。

大和野菜カレーの方は大和マナしか入手できず、他は普通の奈良県産野菜。それと普通の鶏肉。上野先生のミャンマー風カレーは少し辛すぎるという声もありましたが、おいしくいただきました。

Tag : 奈良の食プロジェクト パーティー

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