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日本食品科学工学会・大学ブランド食品展

札幌・藤女子大で開催中の「日本食品科学工学会」の特別展示「大学ブランド食品展」で、奈良女子大学開発商品が展示されています。

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奈良女子大学ブースの模様。現在販売している開発商品はすべて展示しています。
(会場には冷房がありません。窓を開けているとブラインドの隙間から西日が入ってしまいました。)

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奈良の食プロジェクト・奈良漬プロジェクトで開発した商品です。最新作「奈良漬しょこら」も展示できました。

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