第8回ならスイーツコンテスト

今回も出場します「第8回ならスイーツコンテスト」。2017年1月28日(土)開催です。場所は大和高田市の「verde 辻甚」。奈良女子大学からはアウェーの地ですが、2年連続の2位からさらに上を目指したいと思います。

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冬の市場まつり

今年も20日(日)に奈良県中央卸売市場「冬の市場まつり」に出店し、「ほっこり奈良の宝鍋」を提供します。開催時間は9~13時ですが、売り切れ次第終了となりますので、お早めにお越し下さい。
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シェフェスタ2016出店

NTTタウンページさんとのコラボの一環で、「シェフェスタ2016」に出店しました。会期は10月29日から11月6日まででしたが、出店は6日だけでした。
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恋都祭(11/3~11/5)

今年の恋都祭は11/3~11/5。奈良の食プロジェクトのお店「coto delica」はテント番号7a、ステージの反対側です。定番商品のならじょまん、奈良漬クッキー、大和茶クッキー、宇陀金ごぼうのフロランタンのほか、なラスク4種を販売しています。
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奈良遺産70

奈良漬サブレ(しょうがの奈良漬サブレ、ほろっと~しょうがの奈良漬で)が奈良新聞社「奈良遺産70」に認定されました。

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ヤオヒコ「大和の錦弁当」9月17日から発売

スーパーヤオヒコと進めてきたコラボ弁当「大和の錦弁当」、いよいよ9月17日(土)から販売です。

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スーパー「ヤオヒコ」コラボ弁当「大和の錦弁当」

市販弁当の開発は8年ぶりですが、今回は奈良県を中心に展開するスーパー「ヤオヒコ」とのコラボ弁当です。名前は「大和の錦弁当」。竜田川にちなんだ「竜田揚げ」を中心に、大和まなの菜飯などが入っています。9月に販売開始予定です。

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NHKニュースで取り上げていただきました。

29日(日)、NHKのお昼のニュース(首都圏のみ)で『大学は美味しい!!』フェアが紹介され、奈良女子大学の「奈良漬サブレ」を取り上げていただきました。

動画を見たい方はNHKのサイトで(すぐに削除されるのでお早めに)。

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第9回『大学は美味しい!!』フェア

今年も参加します。第9回『大学は美味しい!!』フェア
5月26~31日、高島屋新宿店にて。
お近くの方はぜひご来店下さい。

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タウンページアドバイザリーボード

ブログでは初めての報告になりますが、奈良の食プロジェクトでは、NTTタウンページ社様との共同開発で、奈良県版タウンページの制作に関わらせていただきました。5月発行の新しい奈良県版タウンページで、奈良の特産品を使ったスイーツを紹介させていただきました。

本日は、「タウンページアドバイザリーボード」として、関西各地域のタウンページ制作に関わった奈良女子大学ほか計4大学の代表などが参加して、報告会を行いました。

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